Не меняется "Необходимые права для разговора"

Если при установке этого значения в -1 появляется ошибка, то недостаток нужных вам привилегий можно найти по тексту ошибки

http://help.cleanvoice.ru/teamspeak/permissions/faq

пишу -1 нажимаю применить и ок. Далее ставит на 0

Уточните где именно вы пробуете это ставить. В свойствах канала или через раздел привилегий? 

Если сбрасывается на 0, то скорее всего в чате должна появляться ошибка.

Если больше 0 установить, то сохраняется?

Попробуйте редактировать через привилегии (вкладка "Права для канала"), там должна появиться ошибка, если значение не сохраняется.

Название этой привилегии i_client_needed_talk_power

В свойствах канала. В чате ошибки нету. Больше нуля сохраняется