Все верно. К серверу определенной версии можно подключиться только с клиентом такой же версии. (То есть, к серверу версии 2.1 можно подключиться только к серверу 2.1, а к серверу 3.0 народной версии только с таким же клиентом)

Рекомендуем скачать наш лаунчер http://launcher.cleanvoice.ru - в нем есть все необходимые версии с удобным запуском.

Каналы сегодня не обновились на серверах, такое бывает очень редко, но тем не менее бывает.
Все каналы появятся завтра, при следующей перезагрузки серверов.

Источник: http://forums.cleanvoice.ru/viewtopic.php?f=5&t=117&p=2259#p2259

IP: tan.cleanvoice.ru
Port: номер порта, в зависимости от сервера (см. http://public.cleanvoice.ru/)
Password: пустой, если сервер публичный

Существует два варианта версий 3.0: официальная и народная. К серверу определенной версии можно подключиться только с клиентом такой же версии.

С сервером tan.cleanvoice.ru все впорядке. К нему можно подключиться только с официальной версией. Можете загрузить её с оф. сайта http://ventrilo.com/download.php
Либо запускайте через лаунчер http://launcher.cleanvoice.ru версию "Ventrilo 3.0.5"